网赚雷达 投稿 地图 友情链接
您现在的位置: 首页 > 随笔

员工居然用我的秘方另起炉灶,如何杜绝类似损失

草赚吧 4245

员工居然用我的秘方重新努力别辟门户,若何杜绝雷同损失

“我开了一家卤菜店,找了一位亲戚到店里来帮忙,没想到亲戚后来竟然用我的配方另起炉灶,抢我的生意,怎么办?”

院长无意中看到有老板正在网上道自己的这个履历,并询问该怎么办。事实上,那件事曾经发生了,现在让对方关店大概禁止用自己的配方都没有现实,结果无奈改变,那么就只能努力提升本身的服务品格、研发新的口胃来吸引更多的顾客了。

不过从这件事中,我们倒是可以吸取一些教训,让老板以后开店或者招员工的时刻,提前想好大概出现的漏洞以及应对措施,从一开始就避免此类事情的发生。

对付开店的老板来说,尤其是餐饮老板,食物的滋味是店铺的核心竞争力,开店的成败正在很大程度上取决于口胃,如果口胃不克不及得到顾客的认同,那么小店离关门可能就不远了。所以,许多老板想方设法钻研滋味,用独特的味道吸收顾客,而且尽量做到让别人不易复制。因为只有自己的味道独一无二,才能源源不断地吸引更多人前来,一旦这个味道谁都能做的话,就没有了吸引力。

当我们掌握了独具特色的口胃配方之后,当然不愿意让别人随便就拿走,所以会紧紧地掌握正在自己手中。那末在经营过程中,如何确保自己的配方一直是自己特有的呢?我们分两种情况来说一说。

 第一种情况:如果本身的配方不想被别人知道,更不想被利用的话,咱们需要在开店之前、谋划历程中接纳一些措施来规避此类事情。

首先,在开店之前便要规划差,老板自己卖力哪些事情,哪些事变是必要员工来做的,而后按照需要来招聘员工。

在招聘员工的时候,不要盲目信任。比如上述老板,找亲戚到店里协助,对亲戚没有戒备心,完全地信托,最终把应该掌握在自己手里的核心竞争力,也就是配方让亲戚知道了,才导致配方被别人利用,另外开店来取本身造成竞争的后果。

在平时的经营中,也不要图轻松,什么事皆让员工来做,甚至将一些本来需要亲力亲为的事情也交给员工,久而久之,当员工能够独当一面的时候,可能就是你的店铺面对危机的时刻。

最后,为了避免此类事情的发生,在签订劳动合同的时候,可以对相干事情做一个规定。如果末了真的泛起问题,也好有理有据地维权,减少损失。

另外一种情况:有的老板对于配方持对照开放的态度,这个开放不是随便把自己的核心技术透露给他人或员工,而是从一开始便让别人知道本身的配方是能够合作的。

从这个角度来看,该怎么做呢?首先,老板可以在一开始招聘的时候,便告诉员工,到店里工作到肯定年限,如果员工有意愿自己开店的话,可以对于员工提供肯定的支持和匡助,比如相沿本身店面的品牌和配方。当然,这需要提前有一个详细的计划。

此外,很多老板开店之后,其实并不安于现在这一家店,当有了一定的基础和经验,希望在其余有市场基础的地方开分店,将本身的品牌影响力逐渐提高。

这个时刻,我们也需要将相关的规划提前告诉员工,在对有动向的员工举行培养的同时,也让这些员工对本身的发展规划以及晋升有一定的了解。如此一来,不仅能维护老板以后的权柄,同时也能吸引更多有能力的员工加入到小店中来,和小店一起成长。

其实,无论是开店还是作其他的事变,都需要提前将可能会发生的状况提出来,然后做好应答措施,这样对双方来说,都是一个保障。